Dieta Montignaca idealna na wiosnę

25 stycznia, 2010, Dodano w kategorii: Owoce i warzywa

Przyszła wiosna. I niby wszystko w porządku, niby to miło, bo w końcu ciepło i słonecznie. Coś jednak nie gra. No tak, oczywiście. Nie udało się razem z zimowymi ubraniami zrzucić i zimowych zapasów tłuszczyku. Fakt, że waga wskazuje nieco wyższą wartość, niż byśmy sobie tego życzyli, jest drugorzędny. Głównym problemem jest, to że mało korzystnie wyglądamy i nie mieścimy się we własne rzeczy. Ale nic to, bo z takim problemem da się walczyć i są sposoby, żeby nie trwało to wiecznie. Jednak nie ma się, co oszukiwać, trzeba będzie zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe. Jeżeli tylko nie mamy problemów zdrowotnych, szybko powinno się udać zrzucić zbędne kilogramy. Trzeba tylko wybrać najbardziej dla siebie odpowiednią dietę, a reszta przy odrobinie samodyscypliny i motywacji powinna już pójść sama. Na początek dobrze usiąść z kartką papieru i dobrze się zastanowić nad tym, co spowodowało, że trochę przytyliśmy, a następnie spisać wszystkie nasze wnioski i pomyśleć, co zrobić by naprawić błędy.

Dieta kolejnego francuskiego specjalisty od żywienia Michaela Montignaca oparta jest na analizie indeksu glikemicznego. Oznacza to mniej więcej tyle samo, co spożywanie produktów o jak najmniejszej zwartości cukru. W tej diecie mówi się o dobrych i złych węglowodanach, te złe to oczywiście cukry proste zawarte w produktach wysoko przetworzonych oraz w słodyczach. Dobre natomiast, to te które występują naturalnie i wolniej się wchłaniają. Tutaj chodzi głównie o węglowodany zawarte w owocach i produktach pełnoziarnistych. Ta dieta wydaje się być stosunkowo rozsądna, o ile oczywiście nie przesadzi się z eliminacją kolejnych produktów, doprowadzając się tym samym do anemii, a może i znacznie trudniejszych w leczeniu problemów zdrowotnych. Jeżeli jednak podejdzie się do tej diety racjonalnie, można ją nawet uznać za korzystny i zdrowy sposób odżywiania do stosowania na co dzień, a nie tylko wówczas, gdy chcemy schudnąć. Być może jej efekty nie będą naszym udziałem oszałamiająco szybko, ale może warto poczekać, jeśli jest szansa nie nadszarpnąć dietą kondycji naszego organizmu.

Tagi: cukier, dieta, indeks glikemiczny, owoce, węglowodany

Dieta proteinowa a dieta owocowa

18 grudnia, 2009, Dodano w kategorii: Rodzaje diet

Jeśli zdecydujemy się na samodzielny wybór diety, prawdopodobnie warta uwagi będzie dieta proteinowa opracowana przez francuskiego lekarza. Ostatnio jest ona bardzo modna, według jej zwolenników, jest też bardzo skuteczna, gwarantuje utratę wagi w stosunkowo krótkim czasie. Należy jednak pamiętać, że do najbezpieczniejszych i najzdrowszych nie należy. Polega ona na naprzemiennym spożywaniu przez kilka dni wyłącznie produktów białkowy oraz przez następnych kilka dni produktów białkowych i warzyw. Te cykle powtarza się aż do osiągnięcia ostatecznego efektu. W diecie praktycznie nie ma tłuszczu i węglowodanów, co jest po prostu błędem żywieniowym. Nie ma również owoców i warzyw o wyższym indeksie glikemicznym. Poza tym ta dieta bardzo obciąża nerki i wątrobę, więc trzeba na niej bardzo dużo pić. Wprawdzie dla szybkiego efektu, w przypadku niedużej nadwagi, można zaryzykować, ale na dłuższą metę ta dieta może być szkodliwa. Jeżeli miałaby potrwać dłużej niż kilka tygodni, trudno sobie wyobrazić, że obyłoby się bez szkody dla organizmu.

Sporą popularnością cieszy się też ostatnio dieta owocowa. Z grubsza polega ona na tym, że trzeba się żywić wyłącznie owocami bez absolutnie żadnych dodatków. Za to owoce można jeść surowe, gotowane, pieczone lub duszone. W tej materii jest pełna dowolność, podobnie zresztą jak w rodzaju owoców. Chociaż trudno sobie chyba wyobrazić, że ktoś kto żywi się wyłącznie kalorycznymi bananami będzie z tego powodu chudł. Najczęściej tę dietę stosuje się przez kolejne dwa dni. Stosowanie jej dłużej wydaje się mało rozsądne, bo same owoce raczej nie wystarczą do zdrowego odżywania. Zresztą owoce nie są tym, co ludzki organizm przyswaja z łatwością, zapewne dlatego i w tej diecie poleca się picie dużej ilości wody. Według jej zwolenników można stracić nawet do czterech kilogramów. Trudno sobie jednak wyobrażać, że ta dieta jest bezpieczna i zapewnia trwały efekt. Nie da się jednak ukryć, że jest smaczna i może być warto ją podjąć z tego powodu, a także dla osiągnięcia szybkiego wrażenia estetycznego.

Tagi: Białko, dieta, indeks gilikemiczny, tłuszcz, węglowodany

Drobne zmiany dietetyczne

10 października, 2009, Dodano w kategorii: Diety

Być może naszym problemem wcale nie jest waga. Za to możemy się czuć zmęczeni, mieć nieładną cerę i marną kondycję fizyczną. Wówczas też trzeba się przyjrzeć temu jak się odżywiamy, co jemy, jak jemy, gdzie i o jakich porach. Jeśli z bilansu wynika, że nie jadamy śniadań, dobrze zmienić ten nawyk, wstać dziesięć minut wcześniej i zjeść coś, co da nam energię do pracy. Gdyby okazało się, że raczej jadamy na mieście niż w domu, to tym bardziej trzeba coś z tym zrobić. Owszem jedzenie w barach i restauracjach bywa zupełnie niezłe, ale rzadko możemy mieć pewność z czego zostało ono zrobione. Ta niepewność powoduje, że nie wiemy czy aby na pewno nasze posiłki są odpowiednio zbilansowane. Dlatego lepiej jadać sprawdzone potrawy w pewnych miejscach. Zresztą nic nie stoi na przeszkodzie, by obiad w formie na przykład dobrej sałatki, wziąć ze sobą do pracy. Niezależnie od tego, jakie błędy w swoim żywieniu odkryjemy, z pewnością warto się nad nimi zastanowić i dla zdrowia oraz lepszego samopoczucia je wyeliminować.

Gdy sami nie specjalnie radzimy sobie z ogarnięciem własnego sposobu żywienia i jego modyfikacją, możemy zasięgnąć porady specjalisty w tej dziedzinie. Dietetyk bywa bardzo pomocy. Szczególnie, gdy mamy nikłą wiedzę z zakresu żywienia i kompletnie się nie orientujemy, jak powinno wyglądać to najzdrowsze, które zagwarantuje nam bezpieczną i skuteczną utratę wagi. Dietetyka można spotkać w przychodniach, gdzie leczy się choroby metaboliczne lub zaburzenia żywienia. Poza tym wielu specjalistów w zakresie odżywiania prowadzi też własne gabinety i poradnictwo, wprawdzie odpłatne, ale w tej sytuacji lepiej chyb zapłacić niż ryzkować. To, czy nasza wizyty będzie jednorazowa czy jednak będziemy odwiedzać dietetyka systematycznie, zależy tylko od nas. Możemy poprosić po prostu o radę przy wyborze najlepszej diety, ale możemy też zechcieć profesjonalnego planu żywienia i systematycznej kontroli. Na cokolwiek się nie zdecydujemy, będzie to dobra decyzja, jeżeli tylko będziemy po niej czuli, że zbliżamy się do osiągnięcia wymarzonego celu.

Tagi: dieta, odżywianie, plan żywienia, porada, specjalista